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トマトをパワーアップさせる方法

トマト

マキシムトマトの作り方ではありませんが、美容と健康に役立つトマトに関するおいしい情報を見かけました。

アンチエイジングやガン予防にはトマトの赤い成分「リコピン」が有効ですが、このリコピンの効果を高める方法があるそうです。

リコピンは、油に溶けます。

溶けると体が吸収しやすくなるのです。

オリーブオイルなで炒めて食べれば、生で食べるよりもお得というワケですね。

さっそく今夜はイタリアンにしましょう!

photo by: Swami Stream